Тема
Тема: питание
10 статей
ПрофиПищевая сода как эргоген: старый буфер в новой обёртке
Бикарбонат натрия защелачивает кровь и оттягивает закисление — но раньше отправлял в кусты. Гидрогель снял эту цену: +54 с на 40-км разделке (2024). Кому помогает, а кому нет.
5 мин
Профи120 граммов углеводов в час: где у «углеводной революции» потолок
Пелетон ест по 120 г/ч, и кажется, что больше — всегда лучше. Но за 90 граммами КПД усвоения падает (~76% против ~86%). Что реально даёт смесь глюкозы и фруктозы.
6 мин
ЛюбителямУглеводная загрузка в неделю гонки
Как наполнить гликоген перед длинной гонкой: современный короткий протокол без фазы истощения, чем грузиться и почему +1–2 кг — норма.
5 мин
Профи«Train low»: тренировки с низким гликогеном — наука против хайпа
Иногда тренироваться «на низких углеводах» полезно для адаптации — но не всегда и не всем. Что реально показывают исследования.
6 мин
ЛюбителямСвекольный сок и нитраты: работает ли
Модная добавка с реальным, но скромным эффектом — и он больше у любителя, чем у элиты. Что показывают метаанализы.
4 мин
ЛюбителямКофеин как эргоген: сколько, когда и кому
Самая изученная легальная добавка в спорте даёт ~2–4% к выносливости. Доза, тайминг и побочные эффекты — по метаанализам.
4 мин
ЛюбителямВосстановление после жёсткой тренировки — что работает
Окно 30 минут после поездки, сон как главный инструмент, баня вместо ледяной ванны — по исследованиям, а не по слухам.
5 мин
ЛюбителямКогда есть углеводы — научный подход к питанию на велосипеде
Три ключевых временных окна: перед стартом, на велосипеде, и в первые 30 минут после. Тип углеводов и реальные цифры.
5 мин
НовичкамСколько калорий сжигает велосипед — реальная цифра
MET-формула без преувеличений фитнес-браслетов. Сколько калорий за час, что есть до и после, зона жиросжигания.
6 мин
ЛюбителямСколько углеводов нужно в час на велосипеде
От веса, темпа и температуры — конкретные цифры и калькулятор. Чтобы на длинной поездке не случилось «голодного обморока».
7 мин